3
Окт

Использование куркумы

Использование куркумы

Возможности применения куркумы довольно широки, благодаря ее красящим свойствам, содержанию горечей и антисептическому действию.

Особенно много вариантов использования можно встретить сегодня в Индии, Индонезии, Японии и других странах азиатско-тихоокеанского региона, где куркума используется довольно часто как краситель, добавка к различным соусам и горчице.

Блюда с добавлением куркумы долго сохраняют

свежесть и яркий красочный цвет.

Куркума — отличный антибиотик

Использование куркумы

Народная медицина

Куркума как лечебное средство наиболее широко используется в народной медицине Индии. Вот несколько рецептов от индийских целителей:

1. Смесь касторового масла, пшеничной муки, соли и куркумы используется для выведения занозы. Все это перемешать, прогреть и приложить припарку на занозу. Через несколько часов выдавить занозу.

2. Отвар из куркумы – средство против кашля.

3. При ангине полоскать горло раствором куркумы — половина чайной ложки куркумы половина чайной ложки соли на стакан воды.

4. Средство против гриппа – тщательно перемешать 200 граммов меда, одну чайную ложку куркумы, две столовых ложки сушеного молотого имбиря, одну чайную ложку корицы молотой, по половинке чайной ложки тертого муската и сушеного шалфея. Все это хранить в темном прохладном месте и принимать по 1-2 чайной ложки по утрам, желательно натощак.

Средство для похудения

Диетологи многих стран мира советуют воспользоваться рецептами похудения с помощью этого уникального растения. В кипяченую воду добавляем куркуму, чай, имбирь, корицу, кардамон и мед.

После охлаждения перемешиваем, добавив миндальное молоко и кефир. Полученную смесь дели на две порции и принимаем пополам – вместо завтрака и ужина.

Маски с куркумой

Количество требуемых компонентов: три ломтика имбиря, пять столовых ложек чая (сухая заварка), 500 граммов кефира, 50 граммов миндального молока (можно и без него), одну восьмую чайной ложки корицы, одна столовая ложка куркумы, 400 мл воды, чайная ложка липового меда

почитайте ещё здесь куркума для похудения

Использование куркумы

Куркума в косметологии

Смесь куркумы с маслом (обычно кунжутовым, хотя при отсутствии такового можно взять любое другое) используется как оздоровительное средство при массаже, а также накладывается на лицо (примерно на полчаса) для осветления и очищения лица и борьбы с прыщами и угрями.

Для наружного применения куркуму комбинируют обычно с маслом и миндалем, а для приема внутрь – с миндалем и медом.

ист-womanwiki.ru

Добавить комментарий






девять − четыре =

Статистика

Сегодня : 23 Сентябрь 2017 Гостей онлайн: 0 Пользователей онлайн: 0 Гостей сегодня: 5
Посещений всего: 17121

Архив блога

© 2014 Natkablog.ru / Все права защишены.